耳豆枣汤
原料:黑木耳25克,黄豆50克,红枣15只,精盐适量。
耳豆枣汤的做法
1.将黑木耳、黄豆和红枣分别洗净,加水泡涨。
2.锅置火上,放入黑木耳、黄豆、红枣和适量的清水炖至熟烂,撒入精盐即成。
特点:三色相问,柔软香脆,补肾益精,养心健脑。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。
黑木耳是这样变黑的
黑木耳是一种营养价值比较高的滋补品,更是冬天煮火锅的常用材料,有素中之荤的美称,随着人们膳食水平的提高,很多家庭的餐桌上都少不了它,而且黑木耳的胶质中富酸性多醣体及食...[更多]