参芪鸡汤
原料:产蛋母鸡1只,炙黄芪和党参各30克,砂仁10克,料酒、精盐、葱花、生姜末、猪油和味精各适量。
参芪鸡汤的做法:
将母鸡宰杀去毛洗净,剖腹去杂后放入盘内,鸡腹内放入炙黄芪、党参和砂仁。将鸡放入锅内,加入料酒、葱花、生姜末、精盐、味精、猪油和适量的清水,置火上烧沸后改用小火炖至鸡肉熟烂,拣去药渣即成。
特点:汤鲜肉嫩,芳香浓郁,大补元气,补精添髓。
食材搭配小提示
胡萝卜和黄芪搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]