冬瓜荷叶瘦肉汤
原料：鲜荷叶2块，冬瓜500克，猪瘦肉200克。
冬瓜荷叶瘦肉汤的做法
1．将荷叶用清水洗净；冬瓜洗净后，连皮切成块状；猪瘦肉洗净后，切成块状。
2．将所有用料，一齐放入汤煲内，加6碗清水煲2小时，加盐调味便可食。每日1料。
功效：荷叶性平，味苦、涩，入脾、肾经，能清暑利湿、升阳止血：冬瓜性寒，味甘、淡，能利水祛湿、通利二便、清肺化痰。二物与猪瘦肉合用，具有清暑祛湿、通利小便之功。适用于暑温。症见发热，口渴口干，小便短赤而痛，舌质红，苔黄等。
特别提示：暑湿困脾，神疲困倦，便溏，呕吐痰涎，口淡无味者，不可用。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
芦笋和冬瓜搭配一起吃:能清热、降脂、降压、抗癌的芦笋，配以甘淡清寒、清热利尿、解毒、生津的冬瓜，不仅清凉爽口，而且对人体有较好的保健作用。常食对高血压、高血脂、动脉硬化以及水肿、咳嗽、肾脏
冬瓜和红枣搭配一起吃:补脾和胃、益气生津、调营卫、解药毒。常食可消除体内多余脂肪，具有减肥降脂的作用。
冬瓜营养价值分析
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
