甘草酸梅汤

夏季不可错过的清爽酸甜----甘草酸梅汤

材料

A：酸梅4粒，山楂4克，红花1.5克，甘草1片。

B：柚子酱3克，冰糖25克。

C：水800克。

甘草酸梅汤的做法

1、将材料A与C中的水同加入锅中，先以大火煮至沸腾后，转小火续煮约1小时即熄火。

2、先将1锅中的青草材料过滤后，再加入材料B搅拌均匀，静置待凉即可。

3、放凉后，倒入杯中，加上冰块，插上吸管和装饰物即可。

食材搭配小提示

甘草和海带不能一起吃:同食会发生不良的生化反应。

甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。

甘草和白菜不能一起吃:同食会使身体不适。