海蛎子豆腐汤滋补养颜,好吃也挺好做。下面,小编给大家介绍一下牡蛎豆腐汤的做法。
牡蛎豆腐汤
主料:鲜牡蛎肉、嫩豆腐各200克。
辅料:盐、味精、生姜片、葱花、蒜片、水淀粉、食用油、虾油各适量
牡蛎豆腐汤的做法
1、将牡蛎肉清洗干净,切成两半。
2、豆腐清洗干净切块。
3、锅置火上,放入食用油烧热,下蒜片煸香,倒入虾油,加水煮沸。
4、加入豆腐丁、盐煮沸,加入牡蛎肉、葱花,用水淀粉勾稀薄芡。
5、最后加入味精即可。
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