现在这个时节，一会冷一会儿热，把人折磨得不行，不过毕竟是秋天了，哪怕老天爷白天还给个好脸，晚上露出肌肤的地方便能感觉到寒意了。
是该多喝点汤羹的了，用豆浆机来做紫薯银耳羹是不错的主意，不用炖煮，也不花多少时间，早上起床把东西放到豆浆机里，自己只管洗脸刷牙，太省事了。
这是去年秋天特别喜欢的一个汤水，图也是去年拍的，回头看有一种不忍直视的感觉。大家尽管看做法就是了，也没什么诀窍，加料量和水等请参照各自机子的说明书。
秋季懒人润肺饮品----银耳紫薯羹
用料：紫薯1个，银耳10克，冰糖适量
银耳紫薯羹的做法
1、银耳泡发、去蒂，处理成小块备用。
2、紫薯洗净、去皮、切成0.5CM左右的小丁，将银耳和紫薯按豆浆机建议量，使用量杯倒入豆浆机中，并将适量水。
3、启动豆浆机相应功能按键（浓汤、米粥等），现在的豆浆机多带煮制功能，所以完成后可直接饮用，喜欢甜味的按个人口味加糖调味。
特别提示：带胶质的紫色饮品，外观已经很魅惑，何况营养还这么丰富，是非常值得推荐的。夏天时饮用，可以放冰箱冷藏一下，味道会更好。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。
银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
