牛奶银耳水果汤
原料：鲜奶300毫升，银耳1()()克，黄金猕猴桃1个，圣女果5粒。
调味料：糖少许。
牛奶银耳水果汤的做法：
1.银耳以清水泡软，去蒂，切成细丁(或盛入果汁机打碎)，加入牛奶中，以中小火边煮边搅拌，煮至熟软，熄火待凉装碗。
2.圣女果洗净，对切成两半，猕猴桃削度切丁，一起加入碗中，撒上少许糖即可。
功效：有益睡眠、减轻焦虑、增强肺呼吸。
食材搭配小提示
蜂蜜和牛奶搭配一起吃:牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量；镁对大脑中枢神经具有镇静
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
咖啡和牛奶搭配一起吃:把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
