百豆腐汤
原料：山药100克，百合和黑豆各50克，豆腐2块，冬菇20克，葱末3克，姜片、料酒和精盐各5克，胡椒粉1克。
百豆腐汤的做法
1．将山药去皮洗净后切成薄片，百合洗净后掰成瓣片，豆腐切成块，冬菇浸软去蒂，黑豆洗净。
2．锅置旺火上，放入适量的清水、山药片、百合瓣、豆腐块、冬菇、黑豆、姜片、料酒和精盐烧沸，改用小火炖至熟烂入味，撒入葱末和胡椒粉即成。
特点：汤鲜味香，补中益气，温肺止咳。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
