山豆腐汤
原料:豆腐2块,山药100克,百合和黑豆各50克,香菇20克,葱末3克,姜片、料酒和精盐各适量,胡椒粉1克。
山豆腐汤的做法
1.将山药去皮洗净后切成薄片,百合洗净后掰成瓣片,豆腐切成块,香菇浸软去蒂,黑豆洗净。
2.锅置旺火上,放入适量的清水、山药片、百合瓣、豆腐块、香菇、黑豆、姜片、料酒和精盐烧沸,改用小火炖至熟烂入味,撒入葱末和胡椒粉即成。
特点:汤鲜味香,补中益气,温肺止咳。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]