归参山药炖猎腰
原料：猪腰500克，当归、党参、山药各10克，酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
归参山药炖猎腰的做法
1．将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放在锅内，加当归、党参、山药、水适量，清炖至猪腰熟透。
2．捞出猪腰，待冷，切成薄片，放在平盘上，浇上酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等调料即成。
功效：猪腰补肾益精；当归能补血和血，并能止痛；党参能益气养血；山药能补气生津，补脾肺肾。四者同用，能益气养血，活血通络。
应用：主治气血两虚、经络瘀阻型颈椎病。症见肢体麻木、疼痛，痛有定处，头晕目眩，心悸气短，四肢无力，舌质淡等。也可以用于腰椎病的调理。
食材搭配小提示
桂圆和当归搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
山药的营养价值
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质厚，淀粉丰富，被用来制作淀粉，在热带地区常被当作粮食食用。山药别有风味,是珍贵的蔬菜山药的食法有蒸、炸、烧...[更多]
