灵芝寿星燕窝汤
材料:燕窝25克,灵芝25克,红参10克,红枣10克
调料:冰糖35克
灵芝寿星燕窝汤的做法
1、燕窝用沸水浸泡,除尽绒毛;灵芝切片;红参洗净,切斜片;红枣洗净去核;冰糖用水溶化。
2、将燕窝、灵芝等原料倒入蒸杯内,放入蒸锅中,置大火上蒸1—2小时,至起丝为度,关火取出即可。
营养功效:补虚损,养阴润燥。适用于咯血、咳嗽、肺虚痰多、肾亏遗精等。
食材搭配小提示
银耳和燕窝搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
灵芝的营养价值
灵芝为多孔科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。药草功效灵芝性味甘平,...[更多]