香菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎和神经炎也有治疗作用，也可用于消化不良、便秘等。
冬瓜是夏季餐桌上必不可少的一道菜，具有降血压、护肾、降脂等功效。除了红烧，我更喜欢同它煲汤。它不但不能充分吸收冬瓜的味道，还能充分吸收其他成分的味道，同时保留冬瓜本身的清香。
香菇冬瓜汤
主料：冬瓜400克，香菇100克。
辅料：食用油、盐、葱末各适量。
香菇冬瓜汤的做法
1、冬瓜清洗干净切块。
2、香菇用温水泡发，清洗干净待用。
3、汤锅置火上，放油烧热，下葱末炝出香味，倒高汤、香菇煮沸。
4、然后加冬瓜块煮20分钟，加盐，下葱末即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
冬瓜营养价值分析
冬瓜，一种常见的绿色蔬菜，以其清凉的口感和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。本文将为您详细介绍冬瓜的营养价值及其对人体健康的益处。冬瓜的营养成分1.蛋白质：冬瓜中含有较高...[更多]
