油腐瓜汤
原料：油豆腐100克，丝瓜250克，植物油20克，精盐、味精各适量。
油腐瓜汤的做法
1．将新鲜油豆腐切成段；丝瓜切去蒂和外皮，洗净后切成滚刀块。
2．炒锅置火上，放油烧热，下入丝瓜和油豆腐迅速翻炒，加入适量的清水烧沸，撒入精盐和味精调味即成。
特点：味道鲜美，清热解暑。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
生菜和豆腐搭配一起吃:减肥健美查
如何选购丝瓜
丝瓜可以做汤和炒菜，还有很好的美容作用，具有美白肌肤、晒后护理、减肥等功效。不过由于丝瓜老得比较快，而且老后，口感不好，所以在挑选丝瓜的时候要尽量挑选比较嫩的丝瓜。看...[更多]
