此款汤水具有丰胸美肤、抗皱防衰、延年益寿、健脾消食之功效;特别适宜皮肤过快老化、乳汁不通、消化不良者饮用。
萝卜干猪蹄汤
材料:猪蹄650克,萝卜干30克,蜜枣25克,食盐适量。
萝卜干猪蹄汤的做法
1、猪蹄斩件,洗净,飞水。
2、萝卜干提前1小时浸泡,洗净:蜜枣洗净。
3、把适量清水煮沸,放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:烹制前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅。
食材搭配小提示
醋和猪蹄搭配一起吃:猪蹄是一种营养丰富的食物,但如果烹调不当,就会减少人体对其营养素的吸收。如果在烧猪蹄时,稍加一点醋,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体吸收利用,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富,味道可口,其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质,是一种,使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧,咀嚼时要费牙劲,这样能锻炼咀嚼肌和面肌,使其肌纤维增粗,体...[更多]