蜜枣沙参老鸭汤
口味：咸鲜味
操作时间：90分钟
原料：净鸭1只，沙参30克，蜜枣20克，陈皮10克，玉竹5克，玉米粒、盐姜、葱各适量。
蜜枣沙参老鸭汤的做法
1、将鸭斩块，洗净。
2、将葱切段。
3、将姜切片。
4、锅中添入适量水，放入葱段、姜片。
5、加入鸭块，大火煮开，捞出鸭块。
6、在锅内添入足量水，放入鸭块、蜜枣。
7、加入陈皮、玉竹、玉米粒。
8、盖盖，火煮开，转小火煮至熟烂，撒盐即可。
特别提示
将沙参、玉竹两味合用滋补力大，此汤滋阴润肺，是养颜佳品。
沙参本身带有甜味，再加上玉米、马蹄、蜜枣，对人体滋补效果较佳。
食材搭配小提示
牛奶和蜜枣搭配一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
蜜枣和牛奶搭配一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
刺嫩芽的营养价值
刺嫩芽别名龙牙楤树、辽东楤树、刺龙芽、刺老鸭、虎阳刺等。分布于黑龙江、吉林、辽宁等省。辽东楤树为落叶灌木或乔木，高1.5~6m。树皮灰色，密生坚刺，老时渐脱落，仅留刺基。小...[更多]
