大头菜西红柿素汤
材料：大头菜100克，西红柿1个，山药75克
调料：清汤适量，精盐5克，香油3克
大头菜西红柿素汤的做法
1、将大头菜洗净切丝，西红柿洗净切片，山药去皮洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入精盐，下入大头菜、西红柿、山药煲至熟，淋入香油即可。
此汤功效：塑身养颜
特别提示：大头菜盐分较多，食用前要先浸泡或搓洗，以去除部分咸味。
食材搭配小提示
西红柿和菜花搭配一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者
西红柿和红枣搭配一起吃:红枣乃补血之物，而西红柿所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，其营养丰富，有补虚健胃、益肝养血的功效。而且对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗
西红柿和酸奶搭配一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
怎样自我判断缺乏哪种
(1)常有眼干、畏光、多泪、视觉模糊、皮质干燥、患夜盲症和看电视较多的人，需服维生素A，食物中以鸡肝含维生素A最多。(2)常有消化不良、手脚发麻，患有口角炎和阴囊炎则需服维生...[更多]
