冬菇鲜菇粉丝汤
原料：冬菇6朵，新鲜草菇10克，粉丝40克，姜丝适量。
冬菇鲜菇粉丝汤的做法
1．冬菇用水浸5个小时，将冬菇水与其他用料同煮作汤用。
2．草菇洗净切片；粉丝浸软洗净待用。
3．将冬菇及水、草菇、精盐先煲，将近熟透时，加入粉丝、姜丝等煲成汤，即可食用。
功效：本汤能祛体内所积聚之脂肪，亦是降压、降低胆固醇的减肥汤水。既能充饥，又有高营养，味美，每星期饮1～2次，是一种简易有效的减肥汤水，2～3月后即见显效。
食材搭配小提示
豆腐和草菇搭配一起吃:同食可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴
口蘑和草菇搭配一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
蘑菇和草菇和平菇搭配一起吃:三者烹饪在一起，具有滋补，降压．降脂，抗癌的功效．是心血管病，肥胖病者的理想食品
草菇的营养价值
草菇别名稻草菇、秆菇、麻菇。草菇属高温型菌类，盛产于我国广东、广西、云南、四川、福建、湖南、江西和台湾等地。全国各地均有栽培。草菇的子实体由菌盖、菌柄和菌托组成。菌盖...[更多]
