猪血有排毒和润肠的作用，能促进有害物质排出体外。
猪血肉丁汤
材料：猪血300克，酸菜50克，洋葱30克，猪肉100克
调味料：姜10克，葱15克，盐3克，味精2克，胡椒粉3克，高汤500黾升
猪血肉丁汤的做法
1、酸菜洗净切段；猪血洗净切块，入沸水中稍烫；猪肉切丁；洋葱洗净切丝；葱切花；姜切片。
2、锅上火，注油烧热，放入洋葱、酸菜、猪肉丁爆香。
3、加入高汤煮滚，再放入猪血、葱、姜和盐、味精、胡椒粉，煮至入味即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
煲汤小贴士：猪血买回后，可现在盐水中浸泡透。
食材搭配小提示
菠菜和猪血搭配一起吃:菠菜有养血、止血、敛阴、润燥的功能，而猪血具有生血功效。菠菜配猪血有养血、润燥、敛阴、止血的功能。
补骨脂和猪血不能一起吃:补骨脂性温助阳，猪血则咸寒损阳，两者不和
海带和猪血不能一起吃:同食会便秘
年轻女性要注意补充哪
对于20～30岁的年轻女性来说，由于生长发育旺盛时期已过，食欲和食量都有所减少，活动量也比男性低。因此，在热能的供给上应比男性低300千卡，蛋白质应低5～10克。根据劳动强度划...[更多]
