香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
海带的营养价值很高,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,食用海带对人们的身体健康十分有益。
香菇木耳海带汤
材料：鲜香菇4朵，水发木耳50克，水发海带100克。
调料：葱花、盐、香油备适量。
香菇木耳海带汤的做法
1、香菇去蒂，洗净，用沸水焯软，捞出，切片；木耳去蒂，洗净，撕成小朵；海带洗净，切菱形片。
2、汤锅倒入适量清水，置火上，放入香菇、木耳、海带，大火煮开后转小火煮15分钟。
3、加盐调味，淋上香油，撒上葱花即可。
该汤功效：消除腰腹部脂肪
做法小窍门
眼看：凡朵大适度，耳瓣略展，朵面乌黑有无光泽，朵背略呈灰白色的为上品；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，朵灰色或褐色的最次。
木耳以做辅料为主，食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。
本品可抑制脂肪的吸收，使体脂肪不容易囤积，能有效地消除腰腹部脂肪，达到瘦腰收腹的功效。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
木耳的功效与作用
木耳别名黑菜、襦、黑木耳、襦、木枞、木蛾、云耳。全国大部分地区有分布。子实体初期为柔软的胶质，黏，富弹性，以后带软骨质，干后收缩，变为硬而脆的角质至近革质。子实体薄，...[更多]
