节后瘦身消食羹——米酒山楂雪梨羹
元宵节已过了，过年的味道离我们也越来越远了，虽然有留恋（哈哈，俺主要是留恋这不用正常上班的日子），但日子还得快乐的往下继续。
过年吃多了大鱼大肉的，今天俺就上道消脂开胃汤羹吧——米酒山楂雪梨羹，酸酸甜甜的，开胃减肥哦。
米酒山楂雪梨羹
原料：米酒一袋约500克，雪梨一个，山楂糕一块，冰糖适量，水淀粉。
米酒山楂雪梨羹的做法
1、米酒加适量水煮开。
2、雪梨削皮切小丁，山楂糕切小丁。
3、米酒煮开后加入雪梨丁煮开，然后加入冰糖，冰糖融化后加入水淀粉。
4、加入山楂丁即可关火。
食材搭配小提示
糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效
草莓和山楂搭配一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。
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