山药鱼片汤
原料：(5人食用量)鱼肉400克(尽量选无刺的鱼肉)，萝卜150克，味噌150克，海带一大块，山药20克。
1．山药不限棒状或块状的，尽量弄碎备用。
2．鱼肉切片，萝卜切丝。锅内放约1大碗水，(可酌量增减)，将海带切成若干小段放在水里煮，煮滚之后将海带捞上来，将弄碎的山药放入汤内，并将味噌加入搅和溶开，再将鱼肉片及萝卜丝一同放入，盖锅煮。因为味噌是咸的，暂时不必放盐，煮开之后尝尝咸淡，过咸可加水，淡则加盐，味调好之后，再煮片刻即成。盛到碗内时可随意放胡椒粉、葱花等。
功效：山药有滋补强壮之效，是身体虚弱的人、病后尚未复原的人及性衰的人壮体强精的理想补品。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
