都说营养都在汤里,那可是的,今天小编来教大家营养肉汤的做法
营养肉汤
主料:蒲瓜250克,香菇10克,猪腰1个
辅料:盐、生姜、葱、鸡精各适量
营养肉汤的做法
1、蒲瓜削皮去核,清洗干净切成片状。
2、香菇去蒂清洗干净。
3、猪腰对半剖开,除去臊腺,切成片状,清洗干净后用沸水焯过。
4、水倒入锅中加热,先放生姜、葱。
5、再放蒲瓜片、猪腰片、香菇,煮熟后用小火再煮片刻。
6、然后加盐、鸡精调味即可。
食材搭配小提示
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和小枣搭配一起吃:鸡肉能补益五脏,含蛋白质23%,脂肪含量甚低营养价值很高,鸡肉纤维细嫩,容易消化;桂圆生津润燥,补心养血;荔枝生津和胃,补益气血;枸杞滋补肝肾,益精明目;小枣健脾和胃,
劣质肉的预防
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