双丸汤是一道美味的汤食，主要材料为乌贼丸、紫菜、冬瓜、和牛肉丸。下面小编就把金蒜双丸汤的家常做法分享给大家。
双丸汤
主料：乌贼丸、牛肉丸各5粒，冬瓜1/4个，紫菜100克。
辅料：金蒜、生蒜、芹菜叶、盐、葱花、食用油各适量。
双丸汤的做法
1、冬瓜切粒。
2、冬瓜粒、牛肉丸、乌贼丸一起放入水中。
3、加入生蒜，煮沸。
4、再加入金蒜，撒葱花调味即可。
食材搭配小提示
鳖肉和冬瓜搭配一起吃:甲鱼有润肤健肤、明目的作用。冬瓜富含B族维生素和植物纤维等，具有生津止渴、除湿利尿、散热解毒等功效。冬瓜中含有的丙醇二酸可防止人体脂肪堆积，多吃有助于减肥。
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。
牛肉和白萝卜搭配一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
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