南瓜猪肉汤是一道滋补营养丰富而且味道浓香美味的靓汤,做法简单,下面分享它的做法给大家看看
南瓜猪肉汤
主料:南瓜、猪肉各400克,脊骨300克。
辅料:生姜、红枣、盐各适量。
南瓜猪肉汤的做法
1、南瓜去皮切块。
2、猪肉清洗干净切块,脊骨斩件。
3、把猪肉和脊骨焯水。
4、将材料放入沙锅加水煮沸。
5、小火煮2小时加盐调味即可。
食材搭配小提示
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配,有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少,腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
白萝卜和猪肉搭配一起吃:消食、化痰、顺气。
芦荟和南瓜搭配一起吃:南瓜与芦荟共食,可使面皮由黑变白嫩,由粗糙变细腻。
健康吃猪肉要酸碱搭配
1.酸碱搭配猪肉属酸性食物,为保持膳食平衡,烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物,如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。2.烹制方法从营养角度说,以炖、煮...[更多]