青菜螃蟹煮粉丝

青菜螃蟹煮粉丝

食材：

螃蟹（已清洗）、

粉丝、

青菜（已洗净切开）

调料：

料酒、

盐、

味精

青菜螃蟹煮粉丝的做法

1、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。

2、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒翻炒翻炒。

3、接着，合入切好的青菜和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开。

4、然后，加适量的盐、加适量的味精调味翻匀，即成。

食材搭配小提示

桑葚和螃蟹不能一起吃:螃蟹与含鞣酸较多的桑葚同时食用，会使螃蟹中的钙质沉淀，影响营养的吸收和利用

螃蟹与甜瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

螃蟹与香瓜不能一起吃:香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损肠胃，易致腹泻。

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