猪蹄中含在丰富的胶原蛋白质，能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老；如果香菇比较干净，则只要用清水冲净即可，这样可以保存香菇的鲜味。香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素
香喷喷的猪蹄汤一定很想吃吧，今天，就来教教大家怎么做吧
香菇红枣猪蹄汤
主料：猪蹄1只，香菇100克。
辅料：枸杞子5克，红枣8枚，盐、料酒、葱、生姜、鸡精各适量。
香菇红枣猪蹄汤的做法
1、猪蹄清洗干净斩件，锅内加水煮沸，猪蹄放锅中焯水，捞出。
2、沙锅内注入适量凉水，依次放猪蹄、生姜片和料酒，大火煮沸后，小火煲1.5小时。
3、香菇清洗干净泡发后挤干水分，放入沙锅继续小火煲30分钟。
4、然后放入泡发的枸杞子、红枣，煲10分钟，放盐和鸡精，撒上葱花即可。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食，有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食，有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
猪蹄与美容有何关系
猪蹄的营养丰富，味道可口，其中含有极丰富的大分子胶原蛋白质，是一种，使人显得年轻漂亮。我们知道猪蹄比较坚韧，咀嚼时要费牙劲，这样能锻炼咀嚼肌和面肌，使其肌纤维增粗，体...[更多]
