榨菜鸡蛋汤

发布时间:2023-05-11

榨菜鸡蛋汤

原料:榨菜200克,肉汤600克,鸡蛋2个,植物油10克,味精1克,香油5克。

榨菜鸡蛋汤的做法

1.榨菜洗净切成丝,放在冷水中稍泡,除去一些咸昧;鸡蛋打散。

2.炒锅放在火上,倒入油烧热,放入榨菜丝稍炒,加入肉汤、味精,烧开后浇上蛋液淋上香油即可。

特点:味道鲜美,清爽可口。

榨菜鸡蛋汤

食材搭配小提示

生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查

桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。

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