板栗玉米排骨汤

发布时间:2023-04-13

板栗玉米排骨汤

材料:猪排骨、板栗、玉米、枸杞各适量

调味料:盐适量

板栗玉米排骨汤的做法

1.板栗去壳、内膜,洗净;玉米洗净,切成3~4厘米长的小段。

2.排骨入沸水中汆一下即捞出,洗净血沫,待用。

3.锅置火上,加入清水,放入板栗、玉米、猪排骨、枸杞,大火烧开后转小火炖煮2小时,出锅时加盐调味即可。

板栗玉米排骨汤

食材搭配小提示

松子和玉米搭配一起吃:防癌抗癌

排骨汤和醋搭配一起吃:排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。

木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配,对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。

榛子的功效与作用

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