在家吃的安心美味----蛤蜊黄瓜汤
在北京呆了十几天，这饮食还真是不习惯，在家天天有汤喝，到了北京就只喝了几次汤，把我憋得难受。
表妹她们过来我家，说担心在外面吃饭吃坏肚子，就想吃我做的饭，哈哈，不去饭馆还省钱了~更重要的是能吃出个健康来~买菜的时候看到蛤蜊，突然想到家乐“321食谱”上介绍的蛤蜊黄瓜汤，再配上家乐清鸡靓汤口味浓汤宝，煮一锅快手靓汤绝对不在话下~在我没时间煮老火靓汤的时候，用上一块家乐浓汤宝，十几分钟就能喝上浓浓的鲜汤，方便快捷却又不失美味哦~
这不，刚做好的一锅蛤蜊黄瓜汤就见底了，表妹一家吃得可是赞不绝口呢~我可不能自私，得赶紧把作法跟大伙儿分享分享。
蛤蜊黄瓜汤
材料：蛤蜊1000克，黄瓜1根，家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块（之前天气炎热，做清爽菜把家乐清鸡靓汤口味浓汤宝都用光了，这次我就用的家乐老母鸡汤口味浓汤宝，也一样鲜美哦~）。
蛤蜊黄瓜汤的做法
1．将蛤蜊泡水里，加上1小匙油让蛤蜊把沙吐干净，再用清水洗净黄瓜切成块。
2．锅内放油，下几块姜片爆香，将蛤蜊倒进去放进去翻炒一会。
3．加入清水。
4．加入家乐老母鸡汤口味浓汤宝煮5分钟。
5．加入黄瓜块。
6．煮开后加盐调味再撒上葱花即可。
食材搭配小提示
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜菜的功效
黄瓜菜，属菊科植物，植物体折断有白色乳汁流出，开黄色花。收载于汪颖《食物本草》，形似苦荚，野生，作野菜食用，又供药用。【性昧】甘，微苦，微寒，无毒。...[更多]
