黑木耳羊尾笋鸡腿汤
食材:
鸡腿(已清洗焯水)、
黑木耳(已泡发清洗)、
羊尾笋(已浸泡去咸味撕开)
调料:
料酒、
盐
黑木耳羊尾笋鸡腿汤的做法
1、将已焯好的鸡腿和黑木耳下入高压锅中,加入一些清水、加适量的料酒。
2、接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火,焖至没气后开盖。
3、然后,合入羊尾笋翻动一下煮开。
4、最后,加适量的盐调味翻匀,即成。
食材搭配小提示
糖和黑木耳搭配一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物,若与红糖搭配同食,可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉,此饮品除补血之外,尚能促进末梢血液循环,可同时加入3~5片生姜同煮,更能有暖身
蒜和黑木耳搭配一起吃:蒜对脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症肝辅助疗效;黑木耳有益气润肺、凉血止血、降脂减肥等作用。两者同食,其效果更加明显。
柑橘和黑木耳搭配一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑别名毛鬼伞、狗尿苔。在我国主要分布于河北、山西、辽宁等地。子实体较大,单生或丛生,整千子实体洁白呈棒槌状。菌盖直径3~5mn,高达7~11厘米,紧包住菌柄,呈圆柱形,表...[更多]