番茄土豆牛肉汤
原料：黄牛肋条肉500克，土豆250克，鲜番茄酱100克，料酒、精盐、味精、胡椒粉、姜片、葱段、青蒜末各适量。
番茄土豆牛肉汤的做法
1．黄牛肋条肉洗净，切成小方块，放入沸水锅中焯透捞起，漂洗干净。土豆洗净，去皮切小块，再次洗净。
2．沙锅内放入牛肉块，添清水淹没，旺火烧沸，下姜片、葱段、胡椒粉、料酒，盖上盖移至小火上煨至牛肉酥烂。
3．放入土豆块，加味精、精盐和番茄酱煨至土豆熟烂时离火，撒上青蒜末即成。
爱心提示：色泽浅红，牛肉酥烂，味鲜醇微酸。
食材搭配小提示
姜和牛肉搭配一起吃:牛肉补阳暖腹，生姜驱寒保暖。羊肉与生姜相互搭配，可治寒腹痛。
牛肉和白萝卜搭配一起吃:常吃能清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。营养价值高，祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用
南瓜和牛肉搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
胡萝卜炒牛肉荤素搭配
胡萝卜炒牛肉原料：胡萝卜250克，牛肉200克，油适量。胡萝卜炒牛肉的做法1.将胡萝卜切丝，牛肉洗净；2.在锅内放入少量的油，待油热后先放入胡萝卜丝，再放入牛肉炒熟。美容功效：...[更多]
