萝卜是冬季最常见的蔬菜之一,最常见的做法是炖汤,比如萝卜排骨汤是一种很受欢迎的家庭菜,事实上,萝卜炖汤可以和很多食物搭配使用,比如今天我用萝卜和豆腐一起炖,虽然它是纯蔬菜,但这汤很甜,很好吃。
萝卜苗笋片豆腐汤
主料:冬笋250g,萝卜苗200g,嫩豆腐2块。
辅料:食用油、盐各适量。
萝卜苗笋片豆腐汤的做法
1、冬笋去壳,切成片状后焯水
2、嫩豆腐切成小块
3、萝卜苗清洗干净。
4、热锅下油,将笋片和萝卜煮20分钟
5、然后加豆腐煮沸,放盐即可。
食材搭配小提示
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