鱼头大豆汤

发布时间:2023-03-30

鱼头大豆汤

原料:大头鱼250克,大豆150克,姜数片,盐油适量。

鱼头大豆汤的做法

1、鱼头去鳃、去鳞、洗净。

2、大豆洗净,浸泡。

3、将鱼头放入煲内,加入大豆、姜片、盐及适量水,炖至豆烂即可,淋入香油。

4、饮汤食料,每日1料,分2次服。

功效:补脾利湿,滋补身体。

食材搭配小提示

荠菜和鱼头搭配一起吃:荠菜性平,徽寒,味甘,入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。

鲢鱼头和豆腐搭配一起吃:营养丰富,美容美体

菠菜和大豆不能一起吃:菠菜若与大豆同食,大豆中的维生素C会对菠菜中的铜的析放量产生抑制作用。

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