海鲜汤
原料：水发海带100克，豆腐干30克，虾仁20克，鸡汤500克，精盐、料酒、葱花适量。
海鲜汤的做法
1．海带洗净切丝；豆腐干切丝，用开水焯一下；虾仁洗净。
2．炒锅放在火上，放入鸡汤、海带，用大火烧开后，转用小火再煮15分钟，再放入豆腐干、虾仁，加入精盐、料酒、葱花，待汤开后，盛入汤碗即可。
特点：成鲜适口，清淡爽口。
食材搭配小提示
油菜心和虾仁搭配一起吃:可促进机体对钙的吸收和利用。
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海带的营养价值
海带营养成分海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素...[更多]
