蛤蜊汆水蛋
材料:蛤蜊350克,鸡蛋200克
调料:葱20克,姜10克,盐3克
蛤蜊汆水蛋的做法
1、蛤蜊洗净;鸡蛋打散搅匀;姜洗净切片;葱洗净切花。
2、锅中加油烧热,下入姜片爆香,再下入蛤蜊炒至开口,加入适量水煮开。
3、淋入鸡蛋液,煮至蛋液凝固,加盐调味,撒上葱花即可。
此汤功效:健脑益智
煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。
食材搭配小提示
生菜和鸡蛋搭配一起吃:滋阴润燥清热解毒查
桂圆和鸡蛋搭配一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。
菜花和鸡蛋搭配一起吃:菜花中富含维生素K,若与鸡蛋搭配食用,有健脾开胃、防老抗衰的功效,适用于贫血、慢性胃炎、营养吸收不良综合一征、疲劳综合征等。
大豆、鸡蛋、牛奶是三
据调查,食物过敏反应中,儿童的患病率约6%~8%,以1岁以内健康搜索的婴幼儿多见,而牛乳是最常见的过敏食物,占其中的3%7.5%。随着年龄的增长,食物过敏症的发病率明显下降。有食...[更多]