今天这道面食，姥姥给我念叨了好多次，每每打电话聊到小崽，姥姥就让我一定要给做。这是生长在吉林的姥姥对家乡的惦记和回忆。
很简单，一句话就可以说完的做法，营养却很丰富，姥姥的家乡家家户户都这样养大孩子，东北人壮实高大，面食的习惯大概也占很重要的比例吧。
姥姥的私房宝宝餐【瘦肉肝泥疙瘩汤】
材料：猪肝少许；瘦肉少许；通用面粉适量；丝瓜一块；
瘦肉肝泥疙瘩汤的做法
1、猪肝、瘦肉剁成泥，加少许生粉用手抓匀备用；
2、丝瓜切薄片；
3、通用面粉加水，调成可流动的糊状；
4、锅内加水烧开，用一根筷子把面糊一点一点的拨到滚水中；
5、加入猪肝、瘦肉、丝瓜，给一点点盐，滴两滴香油。
完成！很适合小牙长势喜人的小主们..请享用吧！
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
苦瓜和猪肝搭配一起吃:猪肝性味苦温，能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生素A，维生素A能抑制癌细胞的增长，并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅
瘦肉不等于低脂肪
许多人都认为瘦肉中的脂肪含量低，多吃无妨。其实，这种认识是不全面的。瘦肉的脂肪含量比肥肉的脂肪含量低，这是毫无疑问的，但绝不能笼统地认为瘦肉都是低脂肪的。要确定瘦肉中...[更多]
