今天用萝卜炖鲫鱼，炖出来的浓汤变成奶白色，味道浓香清甜，下面分享它的做法给大家看看
萝卜炖鲫鱼
原料：鲫鱼，白萝卜，胡萝卜，胡椒粉，姜片，葱段，枸杞，盐，鸡精，蛋奶粉，油。
蛋奶鲫鱼汤的做法
1、鲫鱼清洗干净。
2、白萝卜、胡萝卜去皮，切条。
3、锅中放油烧至四成热。
4、下入鲫鱼煎至半熟时加水，放入姜片、葱段、胡椒粉，大火煮开后转小火清炖20分钟。
5、加胡萝卜和白萝卜条。
6、再炖20分钟，起锅前加入蛋奶粉，调入盐、鸡精即可。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
