木瓜炖银耳
材料：木瓜300克，水发银耳100克。
调料：白糖适量
木瓜炖银耳怎么做
1、把去皮洗净的木瓜切成小块。
2、洗净的银耳切成小朵，浸泡在清水中
3、锅中注入清水烧热。
4、倒入切好的木瓜。
5、再倒入银耳拌匀
6、加入白糖调味，用汤勺拌匀
7、慢火炖煮约20分钟至材料熟透。
8、出锅盛出即成。
特别提示
银耳可用开水泡发，之后去掉未发开的部分。
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、木瓜蛋白酶、番木瓜碱＼脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸。其所含的木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，能消除体内过氧化物等毒素，净化血液。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外，还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力，有一定减肥作用，并有健胃助消化的作用；风尾菇有补中益气。两者搭配食用，有减脂、降压以及提高
木瓜和玉米笋搭配一起吃:木瓜能帮助消化及清理肠胃，可以抗癌、防衰老和降血压。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等，它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。两者搭配，对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病有一定疗效。
木瓜的功效
木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨，为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形，果皮为紫红色或红棕色，有不规则的深皱纹，果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中...[更多]
