海带煮青鱼
原料：海带40克，青鱼4条，花椒芽4枝。
调料：水3杯，白糖4大勺，酱油3大勺，酒3大勺，醋12大勺。
海带煮青鱼的做法：
1．将海带洗净、沥水，切成3厘米长的块。
2．青鱼洗净，切成5厘米的块。
3．锅内放入水、白糖、酱油、酒、醋、海带、青鱼置于火上用中火煮开，10分钟后改用小火再焖煮10分钟。
4．关火放置1小时后再用小火煮10分钟，盛盘，上面摆上花椒芽即可。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
黑芝麻和海带搭配一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。
海带和紫菜搭配一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用
海带的营养价值
海带营养成分海带是一种营养价值很高的蔬菜，每百克干海带中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纤维9.8克，无机盐12.9克，钙2.25克，铁0.15克，以及胡萝卜素0.57毫克，硫胺素...[更多]
