一锅羊肉两碗美味----萝卜羊肉煲
不是说冬天吃萝卜好嘛，加上羊肉，正是最好的时令菜肴了，不来一碗真的对不起这个冬天哦！
这来的羊肉煲是没有什么颜色的，因为萝卜是白色的，羊肉烧汤也是白色的，我觉得颜色不太漂亮，放一些生抽进去，增色吧。
萝卜羊肉煲
材料：白萝卜、羊肉。
调味料：生抽、盐、鸡精。
萝卜羊肉煲的做法
1．将萝卜洗净，削皮。
2．切成瓣状。
3．生姜切末。
4．小葱切段，蒜切碎。
5．起油锅，吵香姜末和蒜末。
6．炒羊肉，变色后，放入萝卜。
7．放小葱。
8．放入适量的清水，没过羊肉和萝卜。
9．大火煮开后，放入生抽，上色。
10．放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘。
特别提示：前面的8步骤和羊肉冻是一样的，只不过羊肉冻后面放入了电压力锅中，让羊肉煮烂了。这样容易切开来。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
冬季吃羊肉上火吗 羊
有人来电咨询:连着好几天朋友聚会,而且吃的都是涮羊肉,这几天一直上火、便秘、流鼻血,想问问专家怎么办?很多人认为羊肉具有温补作用,冬天吃羊肉,既滋补又暖和百益无害。这种观念...[更多]
