天越来越冷了，这个道汤菜最适合这个季节了。
韩式土豆泡菜汤
材料：土豆1个，胡萝卜1个，豆腐1块，五花肉少许，泡菜适量，洋葱半个，辣酱1勺半，大酱1少半，水适量。
韩式土豆泡菜汤的做法
1．将土豆，胡萝卜切小块儿。
2．五花肉切薄片，豆腐切块儿，洋葱切丝。
3．小火儿锅内少许油放入五花肉煸炒出少许油分。
4．放入洋葱丝将其炒软。
5．放入泡菜快炒出酸酸的味道。
6．放入土豆和胡萝卜稍微拌均匀。
7．加入水将所有食材莫过即可。
8．放入辣酱和大酱拌均匀。
9．煮开过后放入豆腐块儿，转中火慢慢炖！30分钟即可。但是如果要味道更好时间可以更久一些。
特别提示：如果一次吃不下等下次吃的时候多炖一会儿味道也非常不错哦！
食材搭配小提示
土豆和牛肉搭配一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
豆角和土豆搭配一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻
牛肉和土豆搭配一起吃:土豆是含淀粉较多的根茎类食物，可供给人较多的热量，而蛋白质、无机盐和维生素的含量则相对较低。若牛肉与其搭配食用，可利用牛肉富含蛋白质的优势，弥补：E豆的不足，而土豆则
土豆的作用
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质1.8克、脂肪0.7克、碳水化合物14克...[更多]
