冬季稍不注意,人们便会出现一些燥热病适宜多吃粗粮,也要多吃些滋阴润燥的食物
一般人群均可食用。特别适宜肥胖、尤其是身体肥胖想要减肥,还有糖尿病患者,血糖也比较高的患者,老年便秘者食用。
百合南瓜汤
主料:南瓜200克,鲜百合30克,玉米粒适量。
辅料:冰糖100克。
百合南瓜汤的做法
1、南瓜去皮切粒。
2、鲜百合撕开清洗干净。
3、玉米粒清洗干净。
4、把清水连同冰糖煮沸。
5、加其他材料煲10分钟即可。
食材选购技巧
1、南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2、同等大小的情况下,分量较重的那个更好;
3、挑南瓜和挑冬瓜一样,表面带有白霜更好,这样的南瓜又面又甜;
4、南瓜切开后,金黄色越深的那种南瓜越老越好,相反颜色越淡越浅的说明越嫩。
食材搭配小提示
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用,有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和百合搭配一起吃:桂圆对于心血不足型失眠,有很大的食疗效益,若与百合、红糖搭配食用,对妊娠杂症有一定疗效。
核桃和百合搭配一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]