黄芪炖母鸡
原料：母鸡半只或1只，黄芪60～90克。
黄芪炖母鸡的做法
1．将母鸡宰杀洗净，去毛、内脏。
2．将黄芪塞入鸡腹内，用线缝合，置入锅中加水浸没，入姜、葱、盐、大料，文火炖烂。分次吃肉饮汤。连用3～4次。
功效：黄芪，有补中益气、补气升阳的功效，对于提高机体的免疫力和体力有明显疗效。实验研究证明：黄芪对肝脏有保护作用并能提高血清白蛋白水平；鸡肉，温中益气，滋补五脏，补精添髓。二者相合，补中益气，强身健体。
食材搭配小提示
胭脂菜和猪蹄或母鸡搭配一起吃:可为人体提供很丰富的营养成分，具有清热解毒、滑肠、补髓填精的功效
鱼腥草和母鸡搭配一起吃:或猪肺具有消炎解毒、滋阴润肺的功效
胡萝卜和黄芪搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
黄芪的功效与作用及食
黄芪别名东北黄芪、北芪、白芪、膜荚黄芪。分布于俄罗斯、巾国、蒙古、哈萨克斯坦等国。在中国的东北、华北、西北各智均有出产，全国大部分省区有人工栽培。黄芪为多年生草本，植...[更多]
