桑白皮赤小豆鲫鱼汤
原料:鲫鱼500克,桑白皮100克,赤小豆150克,生姜皮、陈皮各10克。
桑白皮赤小豆鲫鱼汤的做法
1.鲫鱼去鳞、鳃和内脏;桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮洗净。
2.将全部用料放入开水煲内,大火煮开,再改慢火煲2小时,调味即可。
功效:清热利水,疏风消肿。
食材搭配小提示
南瓜和赤小豆搭配一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
玉兰花和鲫鱼或兔肉搭配一起吃:滋阴养气、清热凉血的功效
鲫鱼和黑木耳搭配一起吃:很适合减肥、年老体弱者食用,且润肤养颜
花石鲫的营养价值
花石鲫别名:石鲫,老母猪鱼,老母猪子,山鲫鱼,黄棕鱼,山鲤子。基原:为脊椎动物门鱼纲鲤形目鲤科绚亚科鱼泉属的华鱼泉。产地:我国广有分布,常见于江河湖泊。性味归经:性平...[更多]