鲜百合桂圆瘦肉汤
原料：鲜百合150克，桂圆肉20克，猪瘦肉200克，花生油10克，味精2克，生粉3克，糖5克，酱油5克，盐5克。
鲜百合桂圆瘦肉汤的做法
1．鲜百合剥成片状，洗净。
2．桂圆肉洗净。
3．猪瘦肉洗净，切片，放入花生油、生粉、糖、盐、味精、酱油调味，腌30分钟。
4．将清水800克放入瓦煲内，煮沸后放入少许花生油、鲜百合、桂圆肉，滚10分钟左右，放入瘦肉，慢火滚至瘦肉熟，加盐调味即可。
特点：清心润肺，安神定志。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
蜂蜜和百合搭配一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
桂圆和鸡搭配一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
为什么百合四季都可食
有人疑惑:百合是属于微寒的食物,为什么冬季还可以食用呢?大家知道,百合的性味是微寒的。如果处于冬季,大家都希望吃些暖和、热乎的东西,来驱走身体里的寒气,那么吃百合究竞好不好...[更多]
