莲藕糯米粥

莲藕糯米粥

材料：莲藕30克，糯米100克

调料：白糖5克，葱少许

莲藕糯米粥的做法

1、莲藕洗净，切片；糯米泡发洗净；葱洗净，切花。

2、锅置火上，注入清水，放入糯米用大火煮至米粒绽开。

3、放入莲藕，用小火煮至粥浓稠时，加入白糖调味，再撒上葱花即可。

营养功效：莲藕中含有大量的维生素C和食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病等有虚弱之症的人都十分有益；糯米可益气补脾肺，且利小便，滋肺。此粥可健脾益胃。

煲粥特别提示：儿童最好不要多食此粥。