莲子百合糯米粥材料:莲子、百合、胡萝卜各15克,糯米100克调料:盐3克莲子百合糯米粥的做法1、糯米洗净;百合洗净;莲子泡发洗净;胡萝卜洗净,切丁。2、锅置火上,注入清水,放入糯米,用大火煮至米粒开花。3、放入百合、莲子、胡萝卜,改用小火煮至粥成,加入盐调味即可。营养功效:糯米具有温补脾胃、益气养阴、固表敛汗等食疗作用,能够缓解气虚所导致的盗汗、难以入眠等症状;莲子有养心安神的功效。此粥有利于解忧除烦,帮助睡眠。煲粥特别提示:此粥还适宜贫血、脾胃虚弱者食用。