南瓜银耳粥材料:南瓜20克,银耳40克,大米60克调料:白糖5克,葱花少许南瓜银耳粥的做法1、大米泡发洗净;南瓜去皮洗净,切小块;银耳泡发洗净,撕成小朵。2、锅置火上,注入清水,放入大米、南瓜煮至米粒绽开后,再放入银耳。3、用小火煮至粥浓稠闻见香味时,调入白糖入味,撒上葱花即可。营养功效:银耳能提高肝脏的排毒能力,同时是滋补良药,富含膳食纤维,有助于养发;南瓜营养成分齐全,可以防止脱发。此粥常食能使头发柔顺有光泽。煲粥特别提示:变质银耳不可食用,以防中毒。