玉米须大米粥材料:玉米须适量,大米100克调料:盐1克,葱5克玉米须大米粥的做法1、大米置冷水中泡发半小时后捞出沥干水分备用;玉米须洗净,稍浸泡后,捞出沥干水分;葱洗净,切花。2、锅置火上,放入大米和水同煮至米粒开花。3、加入玉米须,煮至浓稠,调入盐拌匀,撒上葱花即可。营养功效:玉米须具有利尿、降压、止血以及降糖等功效,可用于高血压、糖尿病患者的辅助治疗。此粥适合高血压患者食用,可降低血压。煲粥特别提示:此粥宜大火熬煮,粥的味道会更佳。