栗子粥

发布时间:2023-03-22

由于板栗中的钾元素非常高,如果人体内的钾钠平衡失调,有可能就会出现水肿的征兆,而板栗是能够将人体的水分排出去有效的缓解水肿的症状。孕妈妈发现有水肿症状,可以吃一点板栗。

栗子粥

材料:猪腰1对,粳米30克,栗子15枚。

栗子粥的做法

1、先将栗子炒香,去壳。

2、与粳米加水适量同煮粥。

用法:每次1小碗,每日1次。

栗子粥的做法步骤

栗子选购技巧

1、鉴粒:栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。

2、手摇:将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。

3、捏果:可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。

功效:本方有补肾强筋、健脾养胃之功,可用于坐骨神经痛脾肾亏虚证。

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